الشوربة الليبية اللذيذة

المقادير:

لحمة مسلوقة او دجاج مقطع مكعبات
4 رؤوس بندورة مفرومة ناعم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
ملعقة سمن او زبدة او زيت زيتون
معجون البندورة (الطماطم ) ملعقة او حسب اللون
كزبرة مفرومة
بقدونس مفرومة
نعنع يابس ملعقة صغيرة
عصير ليمون عند التقديم
ملح فلفل بهارات حسب الرغبة
معكرونة لسان العصفور

الطريقة:

نضع السمن في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونقلبه ونضع البندورة المفرومة ونقلبها ثم نسكب مرقة اللحمة المسلوقة تقريباً 3 أكواب (او مرقة الدجاج )
ونضيف معجون الطماطم ونتركها حتى تغلي نضيف اللحم نتركها 10 دقائق نضع المعكرونة ونتركها حتى تنضج المعكرونة ( حتى تسمك الشوربة قليلاً اضيفي ملعقة طحين مذوبة بكأس ماء )
عند النضوج نضيف الكزبرة والبقدونس والنعنع اليابس
وعند التقديم نضيف الليمون
وبالهناء والشفاء

الشوربة الليبية اللذيذة 179706498945d45a7429016

الشوربة الليبية اللذيذة 179706498945d45a7429016

يسلمووووووو كثير بنت النيل

اشكرك عاشق على المرور تحياتى الك

جوليا خفي علينا شوي بالاكل بنخاف نزيد هيك
على كلا انتظروني رح جيبلكم شويه طبخات طيبات لازم تتعرفوا عليهن بس شوي لتفضى الماما حتى نوخد الوصفه منها

اكيد نحن قصاد الماما مش بنعرف ولا شئ

يلا نحن منتظرين الجديد تحياتي الك شهد وماما الحبيبة