الفطائر المقلية المحشية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفطائر المقلية المحشية 2

المقادير :

بيضة
كوب حليب سائل
بيالة زيت
نصف حزمة كزبرة
ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة
ملح

تخلط كل المقادير السابقة بالخلاط

الفطائر المقلية المحشية 9

وهنا ثلاث ونصف أكواب من الطحين

الفطائر المقلية المحشية 8

الطريقه

يصب الخليط على الطحين

الفطائر المقلية المحشية 7

وتعجن جيدا ........... وتترك تخمر لمدة نصف ساعة

الفطائر المقلية المحشية 6

ثم تقطع دوائر وتقلى

((( وعند القلي تأخذين الملعقه وتضربين على كل قطعه وهي في الزيت حتى تنتفخ )))

الفطائر المقلية المحشية 5

وهنا بعد ما قليتها

الفطائر المقلية المحشية 4

ثم نعمل الحشو

مقادير الحشو

ربع دجاجة مسلوقة ومقطعه
بصل
بهارات
ملح
جزر مبشور
بقدونس مقطع

يوضع الخليط السابق على النار ثم بعد ما ينضج نضع ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز

الفطائر المقلية المحشية 3

وتقطع قطعه المحار <<<< (الفطيرة المقلية) من الطرف فقط ثم تحشى بالحشو ثم يوضع بداخلها خس مقطع و جبن كرافت مبشور

الفطائر المقلية المحشية 2

وصحتين وهنأ

الله يطعمينا من اديكي

على طول حمزة انت تأمر وصختين وهنأ يارب

شكلها بشهي بدي اجربها
تسلم ايدك بنت النيل

يسلموا خيالية راح ارسلها لك واكيد راح تعجبك اكتر تحياااتي الك