صينية العجة بالفرن

المقادير:

- 1 قرنبيط حجم وسط
- رأس ثوم
- 10 بيض
- 5 ملاعق كبيرة طحين
- فنجان زيت
- 1 ربطة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغير بهارات مشكلة .

الطريقة:

- يغسل القرنبيط ويقطع قطع صغيرة ويسلق لمدة ربع ساعة الى ان ينضج
- يصفى القرنبيط من الماء وبعد ان يبرد يتم عجنه باليد
- يخلط البيض والثوم والزيت والملح والبهارت بالخلاط
- يضاف البيض المخفوق والثوم المطحون واالزيت على القرنبيط ثم يضاف عليهم الطحين
- يفرم البقدونس ناعمان ويضاف على الخليط
- تدهن صينية بالزيت والطحين ويصب الخليط فيها وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة
- تقدم حارة مع سلطةالطحينة والخس
طبق سهل ومفيد ويحبه الصغار وصحيتن وعافية

صينية العجة بالفرن 110232008074655

يسلمووووووووووو كثير جوليا شكرا للمشاركها الرائعها

شكرا الك عاشق منور دائما

» فطائر بالفرن
» صينية التوست باللحم
» صينية دجاج شاورمة بالبطاطس
» صينية الدجاج بالزعتر الورق (اكلة فلسطينية)