ღ҉§…]¦[ღ منتديات هي الحياة ღ]¦[ …§҉ღ
عزيزي الزائر اهلا بك في منتديات هي الحياة
حياكم الله
واتمنى لكم أجمل الاوقات
عاشق الاوطان
ღ҉§…]¦[ღ منتديات هي الحياة ღ]¦[ …§҉ღ
عزيزي الزائر اهلا بك في منتديات هي الحياة
حياكم الله
واتمنى لكم أجمل الاوقات
عاشق الاوطان
ღ҉§…]¦[ღ منتديات هي الحياة ღ]¦[ …§҉ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღ҉§…]¦[ღ منتديات هي الحياة ღ]¦[ …§҉ღ

عاشق الاوطـــان هي الحياة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه )

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت النيل
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي
بنت النيل


عدد المساهمات : 1891
نقاط : 6134
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/03/2009

كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) Empty
مُساهمةموضوع: كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه )   كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) I_icon_minitimeالأحد أبريل 12, 2009 7:49 am

المقادير:


1 كيلو جمبرى
2 بصله متوسطه + 1 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين
6 فصوص ثوم مهروس
بقدونس + شبت + كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )
ملح + فلفل اسود + حبه فلفل حار + قليل من الزعتر + فصين حبهان مطحون + نصف معلقه قرفه + ليمونه


الطريقة:

نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ( النصف الأول حجم معقول و النصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة )
نقوم بفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه
سنجد عندنا مزيج يشبه الكفته ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب الشكل المطلوب ثم تحضرى
قليل من الدقيق و تغمسى فيها هذة الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع الأرز و بالهنا و الشفا


كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) Imagetwojv8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الاوطان
Admin
Admin
عاشق الاوطان


عدد المساهمات : 1812
نقاط : 6032
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
العمر : 44

كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه )   كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) I_icon_minitimeالأحد أبريل 12, 2009 10:35 am

يسلموووووووووو كثير جوليا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://evt9999.ahlamontada.com
بنت النيل
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي
بنت النيل


عدد المساهمات : 1891
نقاط : 6134
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/03/2009

كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه )   كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه ) I_icon_minitimeالإثنين أبريل 13, 2009 10:52 am

صحتين وهنأ عاشق اوع لا تخرب الرجيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته الجمبرى ( أكلة مصرية رائعه )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفته ورق العنب كتيرررررررر مميز
» كفته ورق العنب ( كتيررررر مميز )
» مشعل : ورقة مصرية للمصالحة قريبا ولا انتخابات في ظل الانقسام
» تفضلوا بالدخول هنا أدخل وأطلب أى أكلة وإن شاء الله هجيـبلك طريقتها
» وريقات رائعه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ҉§…]¦[ღ منتديات هي الحياة ღ]¦[ …§҉ღ  :: ¤¦¤( ? هي الحياة الأجتماعية? )¤¦¤ :: ღ♥ღ(اكيد معنا اطيب)ღ♥ღ-
انتقل الى: