الدجاج المشوي

موضوع: الدجاج المشوي الإثنين أغسطس 24, 2009 4:53 am

المقادير

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
تبيليها عزيزتي بالتتبيله الخطيرة التاليه:
في كاس الخلاط حطي المقادير التاليه:
بصله كامله
ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار0ملعقه كاري0ملح+ملح الصيني
نص كاس خل
فلفل اخضر+شوي ماي

الطريقة

يترك الدجاج في التتبيله ساعتان على الأقل ثم تدخل الفرن(لاتغسل بعد التتبيله) يجب ان تكون النار من الأعلى بعد التحمير تقلب الى الجهه الأخرى
تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه
وعافيه على قلبك
مع ودي

الدجاج المشوي 26596.imgcache

احنا بنعمل الجاجه كامله ما بنئسمها
بدي اخلي ماما تعملهااااااا
يسلموووووووو جوليا

القلب الفلسطيني كتب:: احنا بنعمل الجاجه كامله ما بنئسمها
بدي اخلي ماما تعملهااااااا
يسلموووووووو جوليا

يسلموا قلب وتحياتي الخاصة لماما

دمت بالف خير

جوليا اطلعي من مطبخ المنتدى
رح تموتينا برمضان اكلاتك كتير بشهي
يسلمو هالديات يا عسل

شهد كتب:: جوليا اطلعي من مطبخ المنتدى
رح تموتينا برمضان اكلاتك كتير بشهي
يسلمو هالديات يا عسل

ممكن اطلع من المطبخ

بس راح تصومو الشهر كلو من غير فطار

وياحراااااام راح الاقيكم متو من الجوع هههههههههه

» فخد الضاني في الفرن علي طريقة المشوي بالفحم مع أرزه بالخلطه
» شوربة الدجاج بالذرة
» الدجاج المحمر والمحشو بالارز
» صينية الدجاج بالزعتر الورق (اكلة فلسطينية)